ใช้เป็นสารตั้งต้นในปฏิกิริยา Wittig เพื่อสังเคราะห์อัลเคนจากคาร์บอนิล เช่น อะลดีไฮด์หรือคีโตน โดยช่วยเปลี่ยนหมู่คาร์บอนิลให้กลายเป็นพันธะคู่คู่เดี่ยว (C=C) ซึ่งมีความสำคัญในการสร้างโครงสร้างคาร์บอน-คาร์บอนในสารอินทรีย์ โดยเฉพาะในงานสังเคราะห์สารธรรมชาติและยา สารนี้มีความเสถียรและจัดการง่ายในสภาพแวดล้อมห้องปฏิบัติการ จึงนิยมใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยและอุตสาหกรรมเคมีอินทรีย์