Gellan gum
Biotechnology grade, low acyl type
- รหัสสินค้า: 190413
CAS:
71010-52-1
คุณสมบัติ:
Low acyl type, low acyl gellan gellan gel will form a transparent harder gel
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | 275-117-5 | MDL Number: | |
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | Room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้แกแลนกัมเป็นตัวทำให้เกิดเจลในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการเนื้อสัมผัสที่แน่นแต่ยังโปร่งใส เช่น น้ำผลไม้ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ผลิตภัณฑ์จากพืชที่เลียนแบบเนื้อสัตว์ และของหวานชนิดเจล มีการใช้ในอุตสาหกรรมยาเพื่อทำเป็นฐานของเจลสำหรับยาทา หรือระบบส่งยาที่ควบคุมการปลดปล่อย นิยมใช้ในวัฒนธรรมเซลล์และการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ในห้องปฏิบัติการ เพราะสามารถสร้างสื่อแข็งที่มีความโปร่งใสและเสถียร นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในเครื่องสำอางเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ เช่น ครีมหรือเซรั่ม ทำให้เนื้อผลิตภัณฑ์เรียบเนียนและกระจายตัวได้ดี
ขนาด / Availability / ราคา:
| ปริมาณ | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 5.000 G | 10-20 days | ฿580.00 |
+
-
|
| 50.000 G | 10-20 days | ฿2,100.00 |
+
-
|
| 250.000 G | 10-20 days | ฿6,220.00 |
+
-
|
| 1000.000 G | 10-20 days | ฿19,990.00 |
+
-
|
Gellan gum
ใช้แกแลนกัมเป็นตัวทำให้เกิดเจลในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการเนื้อสัมผัสที่แน่นแต่ยังโปร่งใส เช่น น้ำผลไม้ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ผลิตภัณฑ์จากพืชที่เลียนแบบเนื้อสัตว์ และของหวานชนิดเจล มีการใช้ในอุตสาหกรรมยาเพื่อทำเป็นฐานของเจลสำหรับยาทา หรือระบบส่งยาที่ควบคุมการปลดปล่อย นิยมใช้ในวัฒนธรรมเซลล์และการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ในห้องปฏิบัติการ เพราะสามารถสร้างสื่อแข็งที่มีความโปร่งใสและเสถียร นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในเครื่องสำอางเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ เช่น ครีมหรือเซรั่ม ทำให้เนื้อผลิตภัณฑ์เรียบเนียนและกระจายตัวได้ดี
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :