ใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอสำหรับ biopolishing และ stone-washing บนผ้ายีนส์ เพื่อปรับปรุงความนุ่มของผ้าและลดขุย โดยช่วยขจัดเส้นใยที่ยื่นออกมาทำให้ผิวผ้าเรียบเนียนขึ้น

ใช้ในอุตสาหกรรมซักผ้า โดยเป็นส่วนผสมในผงซักฟอกเพื่อช่วยย่อยสลายคราบสกปรกที่มีส่วนประกอบของเซลลูโลส ขจัด microfibrils และช่วยคงสีผ้าให้สดใสยาวนานในเสื้อผ้าฝ้าย

ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเพิ่มการสกัดน้ำผลไม้และความชัดเจน รวมถึงน้ำมันพืช โดยช่วยย่อยสลายผนังเซลล์พืชให้แตกตัวง่าย

ใช้ในอุตสาหกรรมชีวภาพเพื่อแปลงวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร เช่น เศษไม้ ฟางข้าว ให้เป็นน้ำตาลซึ่งนำไปผลิตเอทานอลได้ โดยการไฮโดรไลซ์เซลลูโลส

ใช้ในอุตสาหกรรมปศุสัตว์เป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์เพื่อช่วยย่อยเซลลูโลสในพืช ทำให้สัตว์ดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้นและเพิ่มความสามารถในการย่อย

ใช้ในอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อปรับความสม่ำเสมอของแป้งและปรับปรุงเนื้อสัมผัสของขนมปัง