ชุดทดสอบแคโรทีนอยด์ใช้ในการวัดปริมาณแคโรทีนอยด์ในตัวอย่างต่างๆ เช่น อาหาร พืช หรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แคโรทีนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญและมีบทบาทในกระบวนการทางชีวภาพหลายอย่าง การวัดปริมาณแคโรทีนอยด์ช่วยในการประเมินคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อศึกษาผลของแคโรทีนอยด์ต่อสุขภาพและการป้องกันโรค ชุดทดสอบนี้มักใช้ในห้องปฏิบัติการอาหาร เกษตรกรรม และอุตสาหกรรมยา เพื่อให้ได้ข้อมูลที่แม่นยำและรวดเร็วเกี่ยวกับปริมาณแคโรทีนอยด์ในตัวอย่างที่ทดสอบ