O-Methyl-undecaethylene glycol เป็นสารลดแรงตึงผิวแบบ non-ionic หรืออิมัลซิไฟเออร์ที่ใช้หลักในอุตสาหกรรมและการวิจัย โครงสร้างที่มีโซ่ ethylene glycol ยาวช่วยให้มีประสิทธิภาพในการทำให้อิมัลชันคงตัวและลดแรงตึงผิวในสูตรต่างๆ ใช้บ่อยในการผลิตน้ำยาล้างจาน สารทำความสะอาด และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล โดยช่วยละลายน้ำมันและสิ่งสกปรกเพื่อให้ขจัดออกได้ง่าย นอกจากนี้ ยังใช้ในการสังเคราะห์โพลิเมอร์เฉพาะทาง และเป็นตัวทำละลายหรือ co-solvent ในปฏิกิริยาเคมี โดยเฉพาะที่ต้องการสภาพแวดล้อม hydrophilic ความเข้ากันได้กับระบบน้ำทำให้เหมาะสำหรับใช้ในเภสัชกรรมและชีวเทคโนโลยี เช่น ในสูตรระบบส่งยา หรือเป็นส่วนประกอบในอาหารเลี้ยงเซลล์

1. อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง: ใช้เป็นส่วนผสมในครีมและโลชันเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น ปรับสภาพผิวให้เนียนนุ่ม
2. อุตสาหกรรมยา: ใช้เป็นสารช่วยละลายหรือตัวทำละลาย ช่วยเพิ่มความเสถียรของสูตรยา
3. อุตสาหกรรมเคมี: ใช้เป็นสารลดแรงตึงผิวในกระบวนการผลิต ปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการ
4. การวิจัยและพัฒนา: ใช้ทดลองศึกษาคุณสมบัติทางเคมีและฟิสิกส์ พัฒนาสารใหม่

สารนี้มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพผลิตภัณฑ์ในหลายอุตสาหกรรม