L-Aspartic acid 1-benzyl ester ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเคมีเปปไทด์ มันทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญสำหรับการเตรียมเปปไทด์และอนุพันธ์กรดอะมิโน กลุ่มเอสเตอร์เบนซิลทำหน้าที่เป็นกลุ่มป้องกันสำหรับฟังก์ชันคาร์บอกซิล ช่วยให้เกิดปฏิกิริยาเลือกที่ได้ที่ตำแหน่งอื่นๆ ของโมเลกุล สารประกอบนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในการสังเคราะห์เปปไทด์ที่ซับซ้อน ซึ่งขั้นตอนการถอดป้องกันและการจับคู่ที่ควบคุมได้เป็นสิ่งจำเป็น นอกจากนี้ยังมีการประยุกต์ใช้ในการพัฒนายาและสารประกอบชีวภาพ ซึ่งต้องการการปรับโครงสร้างที่แม่นยำ บทบาทของมันในการอำนวยความสะดวกในการสังเคราะห์อนุพันธ์กรดอะมิโนที่ปรับแต่งทำให้เป็นส่วนประกอบที่สำคัญในเคมียารักษาและการวิจัยชีวเคมี