L-Aspartic acid dibenzyl ester p-toluenesulfonate salt เป็นรูปแบบที่ได้รับการป้องกันของ L-aspartic acid ใช้อย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในเคมีเปปไทด์ ช่วยให้สามารถทำปฏิกิริยาแบบเลือกสรรที่กลุ่มฟังก์ชันอื่นๆ โดยไม่กระทบต่อกลุ่มคาร์บอกซิล สารนี้มีคุณค่าต่อการสังเคราะห์เปปไทด์และโปรตีน โดยช่วยในการรวมตัวของสาร aspartic acid อย่างควบคุม นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมชิ้นส่วนก่อสร้างแบบ chiral สำหรับเภสัชภัณฑ์ ซึ่งช่วยในการผลิตสารที่มี enantiomer สะอาด ความเสถียรและความง่ายในการกำจัดสารป้องกันทำให้เป็นตัวเลือกที่ชื่นชอบในเส้นทางสังเคราะห์ที่ซับซ้อน