Z-Asn-OH ถูกนำมาใช้ในหลากหลายด้านของการวิจัยและอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในด้านชีวเคมีและเภสัชวิทยา - **การสังเคราะห์เปปไทด์**: ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์เปปไทด์และโปรตีน เพื่อศึกษาคุณสมบัติทางชีวภาพและโครงสร้างของโมเลกุลเหล่านี้ - **การวิจัยทางเภสัชวิทยา**: มีบทบาทในการพัฒนายาและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการออกแบบโมเลกุลที่มีฤทธิ์เฉพาะเจาะจง - **การศึกษาทางชีววิทยา**: ใช้ในการศึกษาเกี่ยวกับกระบวนการเมแทบอลิซึมและหน้าที่ของกรดอะมิโนในระบบชีวภาพ - **เทคโนโลยีชีวภาพ**: ถูกนำมาใช้ในการผลิตเอนไซม์และโปรตีนรีคอมบิแนนท์ เพื่อการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและยา นอกจากนี้ ยังมีการใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อการศึกษาทดลองทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับกรดอะมิโนและโปรตีนอีกด้วย