สารนี้ถูกนำมาใช้ในการสังเคราะห์เปปไทด์และโปรตีน โดยเฉพาะในขั้นตอนการป้องกันกลุ่มฟังก์ชันบางกลุ่มในกระบวนการสังเคราะห์เคมีแบบของแข็ง (solid-phase peptide synthesis) หรือ SPPS โดยกลุ่มเบนซิลออกซีคาร์บอนิล (Cbz) และกลุ่มเทอร์ต-บิวทอกซีคาร์บอนิล (Boc) ที่มีอยู่ในโครงสร้างทำหน้าที่เป็นกลุ่มป้องกัน (protecting groups) สำหรับหมู่อะมิโนและคาร์บอกซิลิก ซึ่งช่วยให้สามารถควบคุมการเกิดปฏิกิริยาได้อย่างแม่นยำและเลือกเฉพาะตำแหน่งที่ต้องการ นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนายาและการศึกษาทางชีวเคมีเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและความเสถียรของเปปไทด์สังเคราะห์