ใช้สำหรับตรวจสอบปริมาณของเอนไซม์ซูโครสซินเทส (Sucrose Synthase) ชนิดที่ 2 ในตัวอย่างจากพืช โดยเฉพาะในงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์และการย่อยสลายซูโครส ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเมตาบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต เครื่องมือนี้เหมาะสำหรับใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยทางชีววิทยาพืช ช่วยในการประเมินการแสดงออกของโปรตีนในสภาวะต่าง ๆ เช่น การตอบสนองต่อความเครียดจากสิ่งแวดล้อม หรือในช่วงการเจริญเติบโตของพืช ให้ผลที่แม่นยำและสามารถวิเคราะห์ตัวอย่างได้หลายตัวอย่างพร้อมกัน