ใช้ในอุตสาหกรรมชีวภาพเพื่อวิเคราะห์ปริมาณไลซีนในตัวอย่างชีวภาพต่าง ๆ เช่น พลาสมาหรืออาหาร โดยเอนไซม์นี้ทำปฏิกิริยากับไลซีนและผลิตไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ซึ่งสามารถวัดได้ด้วยวิธีสเปกโตรสโกปี จึงเหมาะสำหรับการตรวจวัดแบบเอนไซม์ที่มีความเฉพาะเจาะจงสูง นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตอาหารเพื่อควบคุมคุณภาพโปรตีน หรือในงานวิจัยด้านเมตาบอลิซึมของกรดอะมิโน