(S)-2-(Pyrrolidin-2-yl)acetic acid ถูกนำมาใช้ในหลายด้านของอุตสาหกรรมเคมีและเภสัชกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการสังเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เนื่องจากโครงสร้างที่มีส่วน pyrrolidine และกรด acetic ทำให้มันเป็นสารตั้งต้นที่สำคัญในการผลิตยาและสารประกอบทางเคมีที่มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา ในอุตสาหกรรมยา มันมักถูกใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์สารประกอบที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท เช่น ยาที่ออกฤทธิ์ต่อระบบโดปามีนหรือเซโรโทนิน ซึ่งมีบทบาทในการรักษาโรคทางจิตเวชและระบบประสาท นอกจากนี้ ยังอาจถูกนำไปใช้ในการพัฒนายาที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบหรือต้านมะเร็ง ในด้านเคมีอินทรีย์ สารนี้สามารถใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหรือสารตั้งต้นในการสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้น ซึ่งมีประโยชน์ในการวิจัยและพัฒนาสารใหม่ๆ ในห้องปฏิบัติการ นอกจากนี้ ยังอาจพบการใช้งานในอุตสาหกรรมอื่นๆ เช่น การผลิตสารเคมีเกษตรหรือสารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เนื่องจากความสามารถในการปรับปรุงคุณสมบัติทางเคมีและฟิสิกส์ของสารอื่นๆ