Disodium pytophosphate
99%
- รหัสสินค้า: 170658
CAS:
7758-16-9
| น้ำหนักโมเลกุล: | 221.94 g./mol | Molecular Formula: | H₂Na₂O₇P₂ |
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | ||
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | Room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นตัวช่วยในการรักษาความชุ่มชื้นและปรับคุณสมบัติของโปรตีน โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และอาหารทะเล เช่น ไส้กรอก แฮม หรือกุ้งแช่แข็ง เพื่อช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้นและคงน้ำได้ดีขึ้น ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและป้องกันการเสื่อมสภาพของสีและกลิ่น
นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวควบคุมความเป็นกรด-ด่าง (pH buffer) ในผลิตภัณฑ์อาหารแห้ง เช่น ผงชงเครื่องดื่ม หรืออาหารสำเร็จรูป รวมถึงใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดบางชนิด เช่น ผงซักฟอก หรือสารขจัดคราบ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการละลายแร่ธาตุในน้ำ (water softening) และช่วยให้สบู่หรือผงซักฟอกทำงานได้ดีขึ้นในน้ำกระด้าง
ขนาด / Availability / ราคา:
| ปริมาณ | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 10.000 G | 10-20 days | ฿400.00 |
+
-
|
| 500.000 G | 10-20 days | ฿890.00 |
+
-
|
| 2500.000 G | 10-20 days | ฿3,170.00 |
+
-
|
| 100.000 G | 10-20 days | ฿600.00 |
+
-
|
Disodium pytophosphate
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นตัวช่วยในการรักษาความชุ่มชื้นและปรับคุณสมบัติของโปรตีน โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และอาหารทะเล เช่น ไส้กรอก แฮม หรือกุ้งแช่แข็ง เพื่อช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้นและคงน้ำได้ดีขึ้น ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและป้องกันการเสื่อมสภาพของสีและกลิ่น
นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวควบคุมความเป็นกรด-ด่าง (pH buffer) ในผลิตภัณฑ์อาหารแห้ง เช่น ผงชงเครื่องดื่ม หรืออาหารสำเร็จรูป รวมถึงใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดบางชนิด เช่น ผงซักฟอก หรือสารขจัดคราบ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการละลายแร่ธาตุในน้ำ (water softening) และช่วยให้สบู่หรือผงซักฟอกทำงานได้ดีขึ้นในน้ำกระด้าง
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :