สารละลายโซเดียมคลอไรด์มีประโยชน์หลากหลายในหลายสาขา เริ่มต้นจากด้านการแพทย์ มันถูกใช้เป็นสารละลายน้ำเกลือสำหรับการฉีดเข้าเส้นเลือดดำเพื่อรักษาภาวะขาดน้ำหรือความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ นอกจากนี้ยังใช้ในการล้างแผลและทำความสะอาดบาดแผลเพื่อป้องกันการติดเชื้อ ในอุตสาหกรรมอาหาร สารละลายโซเดียมคลอไรด์ใช้ในการถนอมอาหาร เช่น การดองผักและเนื้อสัตว์ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการทำอาหารต่าง ๆ เช่น การต้ม pasta หรือการปรุงรสอาหาร ในภาคเกษตรกรรม สารละลายนี้ถูกใช้เป็นส่วนหนึ่งของปุ๋ยหรือสารปรับสภาพดิน เพื่อช่วยในการเจริญเติบโตของพืช และยังใช้ในการควบคุมศัตรูพืชบางชนิด ในอุตสาหกรรมเคมี สารละลายโซเดียมคลอไรด์ใช้ในกระบวนการผลิตสารเคมีต่าง ๆ เช่น โซเดียมไฮดรอกไซด์และคลอรีน ผ่านกระบวนการอิเล็กโทรไลซิส สุดท้าย ในชีวิตประจำวัน มันถูกใช้เป็นน้ำยาล้างจานหรือทำความสะอาดพื้นผิวต่าง ๆ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและขจัดคราบสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพ