Sodium pyrophosphate decahydrate

reagent grade, 99%

  • รหัสสินค้า: 71464
  CAS:    13472-36-1
น้ำหนักโมเลกุล: 446.06 g./mol Molecular Formula: Na₄P₂O₇₁₀H₂O
EC Number: MDL Number:
Melting Point: 80°C Boiling Point: 93.8°C
Density: 1.82 Storage Condition: room temperature
รายละเอียดสินค้า: โซเดียมไพโรฟอสเฟตเดคาไฮเดรตใช้เป็นสารช่วยในการแปรรูปอาหาร โดยทำหน้าที่เป็นตัวปรับสภาพเนื้อสัตว์ให้มีความนุ่มและกักเก็บน้ำได้ดี มักพบในผลิตภัณฑ์เนื้อแปรรูป เช่น ไส้กรอกและแฮม นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารป้องกันการตกตะกอนในผลิตภัณฑ์นมและช่วยปรับความเข้มข้นของอาหารกระป๋อง ในอุตสาหกรรมทำความสะอาด ใช้เป็นส่วนผสมในน้ำยาล้างจานและผงซักฟอกเพื่อช่วยขจัดคราบไขมันและเพิ่มประสิทธิภาพการทำความสะอาด
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
ทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ
Purity Titration by HCl 99-103
PH50GL25 9.5-10.7
INSOLUBLE MATTER 0-0.01
Appearance White Crystals or Crystals with Chunks
ขนาด / Availability / ราคา:
ขนาด (g) Availability ราคา จำนวน
500.000 10-20 days ฿580.00
+
-
2500.000 10-20 days ฿2,390.00
+
-
Sodium pyrophosphate decahydrate
โซเดียมไพโรฟอสเฟตเดคาไฮเดรตใช้เป็นสารช่วยในการแปรรูปอาหาร โดยทำหน้าที่เป็นตัวปรับสภาพเนื้อสัตว์ให้มีความนุ่มและกักเก็บน้ำได้ดี มักพบในผลิตภัณฑ์เนื้อแปรรูป เช่น ไส้กรอกและแฮม นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารป้องกันการตกตะกอนในผลิตภัณฑ์นมและช่วยปรับความเข้มข้นของอาหารกระป๋อง ในอุตสาหกรรมทำความสะอาด ใช้เป็นส่วนผสมในน้ำยาล้างจานและผงซักฟอกเพื่อช่วยขจัดคราบไขมันและเพิ่มประสิทธิภาพการทำความสะอาด
Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: ฿0.00
฿0.00 รวมทั้งสิ้น :