ใช้สำหรับการแยกและนับจำนวนแบคทีเรียกลุ่มโคลิฟอร์มและแบคทีเรียแกรมลบอื่นๆ ในตัวอย่างอาหาร น้ำ ผลิตภัณฑ์นม และสิ่งแวดล้อม สื่อเพาะเลี้ยงนี้มีเกลือบิลและคริสตัลไวโอเลตเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแกรมบวกและ flora ปกติบางส่วน ทำให้เกิดการเจริญเติบโตแบบเลือกสรรของจุลินทรีย์เป้าหมายที่เป็นแกรมลบ แบคทีเรียที่หมักแลคโตส เช่น Escherichia coli จะผลิตกรดที่ลดค่า pH ทำให้ปรากฏเป็นรังสีแดงเนื่องจากตัวบ่งชี้ neutral red แบคทีเรียที่ไม่หมักแลคโตส รวมถึงพาธาเจนเช่น Salmonella และ Shigella จะปรากฏเป็นรังสีไร้สีหรือซีด ช่วยในการแยกแยะเบื้องต้น เหมาะสำหรับใช้ในห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพเพื่อประเมินการปนเปื้อนทางจุลินทรีย์และรับประกันมาตรฐานความปลอดภัย