ใช้ในการวิเคราะห์ปริมาณซูเครส (sucrose) ในตัวอย่างดิน เพื่อประเมินกิจกรรมของจุลินทรีย์ในดิน โดยเอนไซม์ซูเครสเป็นตัวบ่งชี้สุขภาพของดินและคุณภาพของดิน เนื่องจากมีบทบาทในการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตในดิน ทำให้เกิดน้ำตาลที่จุลินทรีย์สามารถใช้เป็นแหล่งพลังงานได้ ชุดวิเคราะห์นี้จึงเหมาะสำหรับงานวิจัยด้านนิเวศวิทยาของดิน การเกษตรยั่งยืน และการฟื้นฟูดินเสื่อมโทรม สามารถใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัย หรือติดตามผลโครงการพัฒนาดินในพื้นที่ต่าง ๆ ได้อย่างแม่นยำและรวดเร็ว