C18 3'-sulfo Galactosylceramide (d18:1/18:0) เป็นสารประกอบที่ใช้หลักในการวิจัยเพื่อทำความเข้าใจบทบาทของไกลโคสฟิงโกลิปิดในกระบวนการของเซลล์ โดยทำหน้าที่เป็นโมเลกุลสำคัญในการศึกษาลิปิดราฟต์และไมโครโดเมนของเยื่อหุ้มเซลล์ ซึ่งมีความสำคัญต่อการส่งสัญญาณและการสื่อสารระหว่างเซลล์ นอกจากนี้ ยังนำมาใช้ในการวิจัยทางภูมิคุ้มกันเพื่อสำรวจปฏิกิริยาของมันกับเซลล์ภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะในบริบทของโรคภูมิต้านตนเองและการติดเชื้อ สารประกอบนี้ยังมีบทบาทในวงการประสาทวิทยา โดยช่วยในการศึกษาความโครงสร้างและหน้าที่ของเยื่อไมอีลิน ซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับโรคการเสื่อมของปลอกประสาท เช่น โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง (multiple sclerosis) นอกจากนี้ ยังใช้ในการพัฒนาเครื่องมือวินิจฉัยและยารักษาที่มุ่งเป้าไปยังเส้นทางที่เกี่ยวข้องกับไกลโคลิปิด