C17 Globotriaosylceramide (d18:1/17:0) ใช้ในการวิจัยทางชีววิทยาและวิทยาศาสตร์การแพทย์ โดยเฉพาะในการศึกษากลไกของโรคที่เกี่ยวข้องกับสฟิงโกลิปิด เช่น โรค Fabry ซึ่งเป็นโรคทางพันธุกรรมที่เกิดจากการสะสมของ globotriaosylceramide ในเซลล์ นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนายาและวิธีการรักษาที่มุ่งเป้าไปที่การลดการสะสมของสารนี้ในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในการศึกษาเกี่ยวกับการทำงานของเยื่อหุ้มเซลล์และกระบวนการส่งสัญญาณภายในเซลล์ ซึ่งช่วยให้เข้าใจกลไกของโรคและการออกแบบการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น