เมทิล 5-DOXYL-สเตียเรต ใช้อย่างแพร่หลายในสเปกโทรสโกปีอิเล็กตรอนพารามากเนติกเรซอนานซ์ (EPR) ในฐานะสปินเลเบล ช่วยในการศึกษากาลอณัยและโครงสร้างของเมมเบรนลิพิดโดยการรวมเข้าไปในชั้นลิพิดสองชั้น ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความไหลของเมมเบรนและการจัดระเบียบ สารนี้ยังใช้ในการวิจัยเพื่อตรวจสอบพฤติกรรมของอนุมูลอิสระในระบบชีวภาพ ช่วยในการทำความเข้าใจความเครียดออกซิเดชันและกระบวนการที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ยังใช้เป็นเครื่องมือในวิทยาศาสตร์วัสดุสำหรับวิเคราะห์ปฏิกิริยาระหว่างโมเลกุลและความเคลื่อนไหวในระบบที่ซับซ้อน