ใช้ในงานวิจัยเพื่อศึกษาการเผาผลาญคอเลสเตอรอลและเส้นทางการสังเคราะห์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการตรวจสอบสารกลางสเตอรอลในพืชและเชื้อรา ทำหน้าที่เป็นสารอ้างอิงในโปรไฟล์เมแทบอลิซึมและช่วยอธิบายขั้นตอนเอนไซม์ในการสังเคราะห์สเตอรอล นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนาและตรวจสอบวิธีการวิเคราะห์ เช่น โครมาโทกราฟีก๊าซ-สเปกโตรเมตรีมวล (GC-MS) สำหรับการตรวจจับสเตอรอล