ใช้ในอุตสาหกรรมรสชาติและกลิ่นหอมสำหรับกลิ่นเขตร้อนและผลไม้ที่แรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยสร้างโน้ตเหมือนเสาวรสและฝรั่ง มีประสิทธิภาพในความเข้มข้นต่ำในการเสริมรสชาติอาหารและในน้ำหอมเพื่อเพิ่มความสดชื่นและเอกลักษณ์แปลกใหม่ โครงสร้างที่มีกำมะถันให้ผลกระทบต่อกลิ่นสูงและความเสถียรในสูตรต่างๆ