DL-Cysteine
97%
Reagent
รหัส: #104927
นามแฝง
DL-cysteine
หมายเลข CAS
3374-22-9
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
121.16 g/mol
สูตร
C₃H₇NO₂S
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
222-160-2
MDL Number
MFCD00004881
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point
225 °C (dec.)(lit.)
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
room temperature, away from light
description รายละเอียดสินค้า
DL-Cysteine ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารปรับสภาพแป้งในเบเกอรี่เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและลดเวลาในการผสมแป้ง มันทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มรสชาติในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และอาหารรสเค็มเพื่อให้รสชาติธรรมชาติ และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ในภาคเภสัชกรรม มันทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระและสารล้างพิษ เช่น ช่วยในการรักษาอาการเกินขนาดของยาพาราเซตามอล นอกจากนี้ ยังใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลเพื่อคุณสมบัติเสริมความแข็งแรงของเส้นผมและปรับสภาพผิว ในอุตสาหกรรมชีวภาพ ใช้เป็นสารรีดิวซ์เพื่อคงสถานะของโปรตีนและเอนไซม์
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Purity | 96.5-103.5 |
| Appearance | White To Off-White Powder |
| Infrared Spectrum | Conforms To Structure |
| Proton NMR Spectrum | Conforms to Structure |
| Solubility | Clear colorless solution at 25 mg/mL in 1N HCl |
| Specific Rotation | -1 to +1 |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB