ควิโนลีนเยลโลว์ถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นสีย้อมสีเหลืองเพื่อเพิ่มความน่าดึงดูดใจของผลิตภัณฑ์ มักพบในขนมหวาน ลูกอม เครื่องดื่ม และไอศกรีม นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เช่น ลิปสติก และผลิตภัณฑ์บำรุงผิว เพื่อให้ได้สีที่สดใสและสม่ำเสมอ ในทางการแพทย์ ควิโนลีนเยลโลว์บางครั้งถูกใช้เป็นสารทำเครื่องหมายในการวินิจฉัยโรคหรือการทดสอบทางห้องปฏิบัติการ อย่างไรก็ตาม ควรใช้ด้วยความระมัดระวังเนื่องจากอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงในบางบุคคล