(S,R,S)-AHPC-Me hydrochloride ถูกนำมาใช้หลัก ๆ ในการวิจัยทางชีวเคมีในฐานะสารย่อยสลายโปรตีนเฉพาะที่ทรงพลังและเลือกสรรได้ สารนี้มักถูกใช้ในการศึกษาที่มุ่งเน้นการย่อยสลายโปรตีนแบบกำหนดเป้าหมาย โดยเฉพาะผ่านเทคโนโลยี proteolysis-targeting chimera (PROTAC) นักวิจัยใช้สารนี้เพื่อตรวจสอบกระบวนการเซลล์ หน้าที่ของโปรตีน และเส้นทางส่งสัญญาณ โดยการเหนี่ยวนำการย่อยสลายของโปรตีนเป้าหมายอย่างเลือกสรร การประยุกต์ใช้ขยายไปถึงการค้นพบและพัฒนายา ซึ่งช่วยในการทำความเข้าใจบทบาทของโปรตีนเฉพาะในกลไกโรคและประเมินเป้าหมายบำบัดที่เป็นไปได้ นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการศึกษาระบบ ubiquitin-proteasome และผลกระทบในสภาวะชีวภาพและพยาธิวิทยาต่าง ๆ