ใช้หลักๆ เป็นสารเพิ่มความหนืด เสถียรภาพ และสร้างฟิล์มในอุตสาหกรรมต่างๆ ในอุตสาหกรรมยา ทำหน้าที่เป็นสารยึดเกาะและพอลิเมอร์ควบคุมการปลดปล่อยในยาเม็ด และพบทั่วไปในยาหยอดตาเนื่องจากคุณสมบัติหล่อลื่นและเพิ่มความหนืด ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและดูแลส่วนบุคคล ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและการกักเก็บความชื้นในโลชั่น ครีม และแชมพู ยังใช้ในสีและสารเคลือบน้ำยาช่วยควบคุมรีโอโลจีและป้องกันการตกตะกอนของเม็ดสี คุณสมบัติละลายน้ำและเข้ากันได้กับส่วนผสมอื่นๆ ทำให้มีคุณค่าในกาว วัสดุก่อสร้างเช่นปูนซีเมนต์และยาสีฟัน ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการใช้งานและการกักเก็บน้ำ นอกจากนี้ยังใช้ในหมึกพิมพ์และแป้งพิมพ์สิ่งทอเพื่อความหนืดที่สม่ำเสมอและคุณภาพการพิมพ์ที่ดีขึ้น