3-Mercapto-2-butanone
Standard for GC, ≥99.6%(GC)
Reagent
รหัส: #202798
หมายเลข CAS
40789-98-8
science รีเอเจนต์อื่นที่มี CAS เดียวกัน 40789-98-8
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
104.17 g/mol
สูตร
C₄H₈OS
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
255-082-2
MDL Number
MFCD00085206
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point
48-49 °C/15 mm Hg(lit.)
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.035 g/mL at 25 °C(lit.)
พื้นที่จัดเก็บ
2-8°C
description รายละเอียดสินค้า
ใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นและรสเนื่องจากมีกลิ่นหอมแรง คล้ายเนื้อสัตว์และรสชาติอร่อยแบบ savory นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติในอาหารแปรรูป โดยเฉพาะในเครื่องปรุงรสเนื้อ ซุป ซอส และของว่าง นอกจากนี้ยังใช้ในการผสมน้ำหอมเพื่อสร้างโทนกลิ่นกำมะถันหรือกลิ่นอบ มีความเข้มข้นของกลิ่นสูง จึงใช้ในปริมาณน้อยได้ผลดี ยังใช้บ่อยในเคมีวิเคราะห์เป็นมาตรฐานอ้างอิงหรือตัวเร่งในการศึกษาสารประกอบกำมะถัน
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
