3-sulfanylbutanoic acid
95%
Reagent
รหัส: #235950
หมายเลข CAS
26473-49-4
science รีเอเจนต์อื่นที่มี CAS เดียวกัน 26473-49-4
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
120.17 g/mol
สูตร
C₄H₈O₂S
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD03005232
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.137 g/cm3 at 25 °C (lit.)
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature
description รายละเอียดสินค้า
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารเพิ่มรสชาติ โดยเฉพาะสำหรับการสร้างกลิ่นเหมือนเนื้อสัตว์และกลิ่นหอมหวานในอาหารแปรรูปและเครื่องปรุง พบทั่วไปในสูตรปรุงรสสำหรับซุป ของว่าง และอาหารสำเร็จรูป เพื่อให้รสชาติ umami ที่เข้มข้นและสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์สารเคมีพิเศษสำหรับการประยุกต์ใช้ในน้ำหอม สนับสนุนโปรไฟล์กลิ่นที่ซับซ้อนในน้ำหอม โน๊ตกำมะถันที่เข้มข้นทำให้มีคุณค่าในการพัฒนาระบบกลิ่นที่สมจริงในความเข้มข้นต่ำ
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
