(S)-()-1-Phenyl-1,2-ethanediol 2-tosylate เป็นสารตัวกลางแบบ chiral (chiral intermediate) ที่ใช้เป็นหลักในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ มีบทบาทสำคัญในการผลิตสารประกอบที่มีความบริสุทธิ์ทางเอนานติโอเมอร์ (enantiomerically pure) ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการพัฒนายาเภสัชกรรม สารนี้มักถูกนำมาใช้ในการสังเคราะห์แบบอะซิมเมトリก (asymmetric synthesis) เพื่อสร้างโมเลกุลซับซ้อนที่มีการควบคุมทางสเตอรีโอเคมี (stereochemical control) สูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีคุณค่าสำหรับการสังเคราะห์ chiral alcohols, amines และหมู่ฟังก์ชันอื่น ๆ ที่จำเป็นในสารออกฤทธิ์ทางเภสัชกรรม (active pharmaceutical ingredients: APIs) นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการเตรียมลิแกนด์ (ligands) สำหรับการคาตาลิซิสแบบอะซิมเมトリก ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความเลือก (selectivity) ของปฏิกิริยาคาตาลิติกในการค้นพบและพัฒนายา