ใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยยับยั้งการเกิดออกซิเดชันและปกป้องผิวจากรังสี UV ช่วยลดเลือนริ้วรอยและทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา จึงถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ยาหรือครีมรักษาสิวและผิวหนังอักเสบ บางครั้งยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบทางชีวภาพอื่น ๆ ในงานวิจัยทางการแพทย์