ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเป็นส่วนผสมหลักในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยลดการอักเสบและระคายเคืองของผิว ช่วยให้ผิวหนังเรียบเนียนและลดอาการแดงจากสิวหรือผิวแพ้ง่าย เหมาะสำหรับสูตรครีมกันแดด โลชั่นบำรุงผิว และผลิตภัณฑ์ดูแลผิวสำหรับผู้มีผิวบอบบาง ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เนื่องจากให้ความหวานสูงแต่ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด จึงเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานหรือผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยาแผนโบราณเพื่อช่วยบำรุงตับและลดอาการแพ้ เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย