ใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยและอุตสาหกรรมต่างๆ เป็นตัวทำละลายที่สำคัญ เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นสารที่ไม่เป็นพิษ ไม่ไวต่อการเกิดปฏิกิริยา และสามารถละลายสารได้หลากหลาย โดยเฉพาะสารไอออนิกและสารขั้ว น้ำชนิดนี้เหมาะสำหรับการเตรียมสารละลายทั่วไป การล้างอุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการ และใช้ในกระบวนการสกัดหรือการทำให้เจือจาง ไม่ผ่านการรักษาด้วย DEPC จึงไม่เหมาะสมสำหรับการทดลองที่เกี่ยวข้องกับ RNA ซึ่งต้องการน้ำที่ปราศจาก RNase แต่สามารถใช้แทนกันได้ในงานทั่วไปที่ไม่ต้องการความบริสุทธิ์สูงพิเศษ