ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยทำหน้าที่เป็นตัวทำให้เกิดปฏิกิริยาอัลคิลเลชัน (alkylation) ในห้องปฏิบัติการและอุตสาหกรรม เนื่องจากหมู่ไอโอดีนทำหน้าที่เป็นกลุ่มที่หลุดออกได้ง่าย จึงเหมาะสำหรับการสร้างพันธะคาร์บอน-คาร์บอนในปฏิกิริยาต่าง ๆ เช่น ปฏิกิริยาของกริ๊กนาร์ด (Grignard reaction) หรือปฏิกิริยาฟูรีว-ครัฟต์ (Friedel-Crafts) นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตสารประกอบที่มีสายโซ่ยาว เช่น สารลดแรงตึงผิว หรือสารเคลือบผิว ที่ต้องการคุณสมบัติพิเศษด้านความคงตัวและความเข้ากันได้กับสารอื่น ๆ