ใช้ในงานวิจัยเภสัชกรรมเนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ มีศักยภาพในการพัฒนาการรักษาโรคอักเสบเรื้อรังและภาวะเครียดออกซิเดชันที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ยังมีการวิจัยเกี่ยวกับกิจกรรมต้านมะเร็งเนื่องจากความสามารถในการเหนี่ยวนำอะพอพโทซิสในเซลล์มะเร็งบางชนิด ใช้เป็นเม็ดสีธรรมชาติบางชนิดในสีย้อมและเครื่องสำอางแบบดั้งเดิมเนื่องจากคุณสมบัติสีที่เสถียร โดยมีการสกัดจากพืชบางชนิดเพื่อศึกษาคุณสมบัติเหล่านี้ในงานวิจัยชีวเคมี ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือเครื่องสำอางที่เน้นการดูแลผิวและสุขภาพ