ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในการสร้างสารตั้งต้นสำหรับการผลิตยาหรือสารที่มีโครงสร้างฟีนิลที่ต้องการหมู่ไอโอดีนเป็นจุดเชื่อมต่อทางเคมี เนื่องจากหมู่ไอโอดีนมีความสามารถในการทำปฏิกิริยาแทนที่ได้ดี โดยเฉพาะในปฏิกิริยาคอปเปอร์ หรือแพลเลเดียมคาทาไลซ์ เช่น การทำปฏิกิริยาแบบ Suzuki หรือ Heck ซึ่งเหมาะสำหรับการสร้างพันธะคาร์บอน-คาร์บอน นอกจากนี้ หมู่พิวาเลตยังทำหน้าที่เป็นหมู่ป้องกันหมู่ไฮดรอกซีในขั้นตอนการสังเคราะห์หลายขั้นตอน และสามารถถอดออกได้ง่ายภายใต้สภาวะที่อ่อน mild condition ทำให้มีความเหมาะสมในการใช้ในสังเคราะห์สารซับซ้อนที่ต้องการความเฉพาะเจาะจงสูง