ใช้ในงานวิจัยทางชีวเคมีและเภสัชกรรมเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารชีวโมเลกุลที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท เช่น เซโรโทนินและเมลาโทนิน นิยมใช้ในกระบวนการศึกษาการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงกรดอะมิโน และสามารถนำไปใช้ในการพัฒนายาที่มีผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง โดยเฉพาะยาที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมอารมณ์ การนอนหลับ และภาวะซึมเศร้า นอกจากนี้ยังใช้เป็นมาตรฐานในการวิเคราะห์ด้วยเทคนิคโครมาโตกราฟีหรือสเปกโตรสโกปีในห้องปฏิบัติการ