ลูมิสเตอรอลมีบทบาทสำคัญในกระบวนการผลิตวิตามินดีในร่างกาย โดยเฉพาะเมื่อผิวหนังสัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลตจากดวงอาทิตย์ ซึ่งลูมิสเตอรอลจะถูกสร้างขึ้นเป็นผลพลอยได้จากการสังเคราะห์วิตามินดี3 และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ผิวหนังจากรังสี UV ได้ในระดับหนึ่ง นอกจากนี้ ลูมิสเตอรอลยังถูกศึกษาเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว โดยเฉพาะในครีมหรือเซรั่มที่ต้องการช่วยลดความเสียหายจากแสงแดด และสนับสนุนสุขภาพผิวในระยะยาว ด้วยคุณสมบัติในการปรับสมดุลกระบวนการอักเสบในผิวหนัง จึงมีศักยภาพในการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่มีปัญหาผิวไวต่อแสงหรือผิวบอบบาง งานวิจัยบางชิ้นยังชี้ว่า ลูมิสเตอรอลอาจมีบทบาทในการส่งสัญญาณทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมการแบ่งตัวของเซลล์ผิว ซึ่งอาจนำไปสู่การประยุกต์ใช้ในด้านการแพทย์เฉพาะทาง เช่น การดูแลผิวหลังการรักษาด้วยแสงหรือเลเซอร์