ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ของเหลวไอออนิก โดยเฉพาะอย่างยิ่งของเหลวไอออนิกที่มีโครงสร้างแบบซวิทเทอริออนิก (zwitterionic) หรือคล้ายเบเทน (betaine-like) กลุ่มซัลโฟเนตของมันช่วยให้ละลายในน้ำได้และเพิ่มความเข้ากันได้กับระบบชีวภาพ ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในเคมีสีเขียว การเร่งปฏิกิริยา และเป็นส่วนประกอบฟังก์ชันในระบบไฟฟ้าเคมี นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนาวัสดุที่เข้ากันได้ทางชีวภาพและในการศึกษาการคงตัวของเอนไซม์ เนื่องจากความสามารถในการปรับความขั้วและปฏิกิริยาไอออนิกในสารละลาย