ใช้ในสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะเป็นสารตั้งต้นในการผลิตสารประกอบที่มีโครงสร้างเป็นแลคตึนหรือสารที่มีวงแหวนออกซิเจน นิยมใช้ในงานวิจัยและพัฒนายา เนื่องจากโครงสร้างมีหมู่คาร์บอกซิลและหมู่คีโตน ซึ่งสามารถทำปฏิกิริยาต่อได้ง่าย เช่น การเติมสารนิวคลีโอไฟล์ การลดหมู่คีโตน หรือการสร้างพันธะคาร์บอน-คาร์บอน ทำให้เหมาะสำหรับการสร้างสารต้นแบบในอุตสาหกรรมยา