เมธิล เคอร์ฟิเนต มีการใช้งานในด้านต่างๆ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดี ช่วยลดการอักเสบของผิว และป้องกันความเสียหายจากแสงแดด ทำให้มักถูกนำมาใช้ในครีมกันแดด ครีมบำรุงผิว และผลิตภัณฑ์ลดริ้วรอย นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่ศึกษาบทบาทของเมธิล เคอร์ฟิเนต ในการช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด จึงมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอนาคต รวมถึงมีการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เน้นเรื่องการต้านอนุมูลอิสระและส่งเสริมสุขภาพโดยรวม