ใช้เป็นสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนในผลิตภัณฑ์อาหารผง เพื่อปรับปรุงการไหลและป้องกันการรวมตัว พบทั่วไปในเครื่องเทศ, ผงฟู, และนมผง. ยังใช้เป็นสารดูดซับและสารเพิ่มความคงตัวในอุตสาหกรรมยาและอาหาร เช่น ช่วยป้องกันการตกตะกอนและแยกชั้นในของเหลว รวมถึงเป็นสารเติมหรือสารเพิ่มปริมาณในยาและอาหารเสริม. ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความหนืดและสารดูดซับในผง, ฟาวเดชั่น, และโลชั่น ช่วยให้เนื้อผลิตภัณฑ์เรียบเนียนและกระจายตัวได้ดี นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิวหน้า เพราะมีคุณสมบัติพื้นผิวสูงและการดูดซับน้ำมันและความชื้นส่วนเกินได้ดี โดยไม่ทำให้ผิวแห้งตึง เหมาะสำหรับสูตรที่ต้องการความเบาสบายบนผิว และมีประโยชน์ในการทำให้ของเหลวใสและกำจัดสิ่งเจือปนในกระบวนการอุตสาหกรรมบางอย่าง.