ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะในพืชสมุนไพรบางชนิดที่มีการสกัดสารนี้มาเพื่อประเมินฤทธิ์ในการลดการอักเสบ และป้องกันความเสียหายของเซลล์ นิยมใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อทดสอบกิจกรรมทางชีวภาพร่วมกับสารฟลาโวนอยด์อื่นๆ ยังไม่มีการใช้งานในเชิงพาณิชย์อย่างแพร่หลาย และยังอยู่ในขั้นตอนการศึกษาเบื้องต้น