เมธิลโอลีโนเลตมีการใช้ในด้านต่างๆ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดอาการระคายเคืองของผิว ปรับปรุงสภาพผิวที่เสียหายจากมลภาวะหรือรังสี UV และช่วยชะลอวัยของผิว โดยมักพบในครีมบำรุงผิว สกินแคร์ และผลิตภัณฑ์ลดสิว นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ทางชีวภาพในด้านการแพทย์ เช่น การช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด สนับสนุนการทำงานของตับ และอาจมีศักยภาพในการป้องกันหรือรักษาโรคเรื้อรังบางชนิด แต่ยังอยู่ในขั้นตอนการวิจัย ในอุตสาหกรรมยา สารนี้ถูกพิจารณาเป็นสารตั้งต้นหรือสารเสริมฤทธิ์ในสูตรยาเฉพาะทาง โดยเฉพาะยาที่ต้องการคุณสมบัติในการปกป้องเซลล์และลดการอักเสบเรื้อรัง