ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นตัวกลางในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตยาและสารชีวภาพที่ต้องการหมู่ฟังก์ชันที่มีกำมะถันเป็นส่วนประกอบ สามารถนำไปใช้พัฒนาสารต้านอนุมูลอิสระหรือสารต้านการอักเสบได้ เนื่องจากโครงสร้างที่มีหมู่ซัลฟอกไซด์และหมู่คาร์บอกซิลิกทำให้มีความสามารถในการเข้าร่วมปฏิกิริยาเคมีหลากหลายรูปแบบ เช่น การสร้างเอสเทอร์ หรือการเชื่อมต่อกับโครงสร้างเพปไทด์ในงานวิจัยด้านชีววิทยาโมเลกุล