ใช้เป็นไกลโคซิลโดโนร์ในเคมีคาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะในการสังเคราะห์โอลิโกแซ็กคาไรด์และไกลโคคอนจูเกตที่ซับซ้อน หมู่แอซิติลที่ป้องกันช่วยให้สามารถทำการดีโพรเทคชันแบบเลือกสรรและยืดโซ่ต่อไป ทำให้มีคุณค่าในการเตรียมโครงสร้างไกลแคนที่มีกิจกรรมทางชีวภาพ ใช้กันอย่างแพร่หลายในการศึกษาการไกลโคซิเลชันทั้งแบบเอนไซม์และเคมีเพื่อจำลองเส้นทางการไกลโคซิเลชันตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารกลางในการพัฒนายับยั้งไกลโคซิดาสและผู้สมัครวัคซีนที่มุ่งเป้าไปยังโพลีแซ็กคาไรด์ของแบคทีเรีย