N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-alpha-aspartyl-L-Phenylalanine
95%
Reagent
รหัส: #215050
หมายเลข CAS
713524-95-9
science รีเอเจนต์อื่นที่มี CAS เดียวกัน 713524-95-9
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
444.5 g/mol
สูตร
C₂₃H₂₈N₂O₇
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
2-8°C
description รายละเอียดสินค้า
ใช้เป็นสารให้ความหวานเทียมในอาหารและเครื่องดื่มต่าง ๆ เช่น เครื่องดื่มอัดลม น้ำผลไม้สำเร็จรูป ลูกกวาด ผลิตภัณฑ์ลดแคลอรี และอาหารเสริม โดยให้รสหวานสะอาด รสหวานบริสุทธิ์มากกว่าน้ำตาลทั่วไปประมาณ 2,000 เท่า แต่ให้พลังงานต่ำ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือผู้ป่วยเบาหวาน นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์ยาเพื่อเพิ่มความน่าบริโภคของน้ำเชื่อม ยาเม็ดเคี้ยว และน้ำแขวนเหนียวโดยไม่ก่อให้เกิดฟันผุ เนื่องจากมีความเสถียรในความร้อนปานกลาง จึงเหมาะสำหรับเบเกอรี่บางชนิดและอาหารแปรรูป แม้จะเสื่อมสภาพภายใต้ความร้อนสูงนาน ๆ มักผสมกับสารให้ความหวานอื่นเพื่อปรับปรุงโปรไฟล์ความหวานและลดความขม อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมตามคำแนะนำ เนื่องจากอาจมีผลต่อสุขภาพในผู้ที่ไวต่อสารบางชนิด
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
Loading Researcher Network details...
