ใช้เป็นสารตัวกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการเตรียมสารประกอบทางเภสัชกรรม โครงสร้างของมันช่วยให้สามารถป้องกันหมู่อะมีนได้อย่างเลือกสรร ทำให้มีคุณค่าในการสังเคราะห์หลายขั้นตอนที่ต้องการการควบคุมปฏิกิริยา ใช้กันทั่วไปในการพัฒนาโมเลกุลที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ รวมถึงตัวยับยั้งโปรติเอสและตัวยารักษาอื่นๆ หมู่ไฮดรอกซิลช่วยให้สามารถปรับแต่งเพิ่มเติมได้ สนับสนุนการสร้างโครงสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อน เหมาะสำหรับใช้ในเคมีเปปไทด์และการวิจัยเคมียารักษาเนื่องจากความเสถียรและความง่ายในการกำจัดสารป้องกันภายใต้สภาวะอ่อนโยน