ใช้ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ยาต่างๆ โดยเฉพาะยาที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาทและสมอง เนื่องจากโครงสร้างคล้ายกรดอะมิโนธรรมชาติ จึงสามารถนำไปพัฒนาเป็นสารยับยั้งเอนไซม์หรือตัวทำละลายในสูตรยาเฉพาะทาง นอกจากนี้ยังใช้ในการวิจัยทางชีววิทยาและชีวเคมีเพื่อศึกษาการดูดซึมของกรดอะมิโนและการทำงานของโปรตีนในเซลล์ มีการนำไปใช้ในบางผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเพื่อช่วยลดการอักเสบและปรับสภาพผิวอย่างอ่อนโยน