ใช้หลัก ๆ เป็นสารกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตเอสเทอร์และอนุพันธ์อื่น ๆ สำหรับกลิ่นรสและน้ำหอม ทำหน้าที่เป็นสารอะซิเลติงในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ซึ่งต้องการอะซิเลชันที่ควบคุมได้ ใช้บ่อยในห้องปฏิบัติการวิจัยเพื่อศึกษากลไกปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับอนุพันธ์ของกรดคาร์บอกซิลิก นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมสารปรับสภาพพื้นผิวและสารหล่อลื่น เนื่องจากความตอบสนองกับแอลกอฮอล์และอะมีน