ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์เปปไทด์และโปรตีน โดยทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันหมู่อะมิโน (amine protecting group) ในขั้นตอนการสร้างพันธะเปปไทด์ ช่วยป้องกันไม่ให้หมู่อะมิโนทำปฏิกิริยาในที่ที่ไม่ต้องการ ทำให้สามารถควบคุมทิศทางและลำดับของกรดอะมิโนได้อย่างแม่นยำ เหมาะสำหรับการสังเคราะห์แบบขั้นตอนเดียวหรือในระบบสังเคราะห์อัตโนมัติ หลังจากนั้นสามารถกำจัดหมู่ป้องกันนี้ออกได้ด้วยกระบวนการไฮโดรเจนอลิซิสอย่างง่าย โดยไม่ทำลายโครงสร้างเปปไทด์หลัก